torta rustica?????

ciao a tutti!!!!
ieri ho mangiato una buonissima torta rustica o almeno così l'hanno chiamata....era una sorta di pasta quasi di pane, ma non sò perchè era cmq soffice...non sò e al centro aveva uno strato di maionese, formaggio e prosciutto cotto ed era buonissimissima....
qualcuno sà dirmi che pasta potrebbe mai aver utilizzata per questa bontà????
grazie

ho fatto una piccola ricerca con san google, nella maggior parte per le torte rustiche hanno usato
sia pasta per pizza che pasta sfoglia che pasta brisee quindi siamo punto e a capo....

penso sia il panettone rustico.
400gr di farina
i bista di lievito x pizza
2 cucchiaini di zuccuero
1 cucchiaino di sale
2 uova
2 cucchai di olio di oliv 100 gr di parmiggiano


x la lavorazione si imapastano tutti gli ingredienti e si lavorano molto bene come si usa x la pizza poi si mette in una teglia alta imburrata e infarinata e si lascia lievitare x 2 ore(deve diventare il dopppio) cuocere a forno moderato dopo averlo raffreddato si farcice a piacere

oddio! quante sillabe mi sono mangiate sara' la fame
colpa della dieta

grazieeeeeeeeeeeeeeeee
non sapete come sia contenta...cercavo da tanto la ricetta del panettone rustico...di solito quando ho messo qualche post tutti mi dicevano di usare quello di pancarrè che si compra bello è fatto
grazie mariù...hai fatto contenta me ed anche il mio ragazzo...baci