Molto soffice,umida e leggera!
150 gr di farina 00
50 gr di cacao
200 gr di zucchero
2 uova
1/3 di bicchiere di olio di semi
2/3 di bicchiere di acqua
buccia grattugiata di un' arancia
1 bustina di lievito per dolci
Montare le uova con lo zucchero,unire la buccia grattugiata dell' arancia.Aggiungere poi un po' per volta la farina,alternandola all' acqua e olio.Alla fine lievito setacciato.Un' ultima mescolata e versare in tortiera con carta forno. cuocere in forno preriscaldato a 180° x 30'.